为加强学校餐饮从业人员对新的《食品安全法》的认识，提高食品安全意识，4月28日下午，后勤服务管理处邀请台州市经济开发区市场监督管理局的黄明副局长，来我校开展以“新《食品安全法》要点选读”为主题的食品安全知识讲座，餐饮服务中心相关老师及部分学生代表也参与了此次讲座。

黄明副局长从事食品安全监督管理工作三十余年，是我市乃至全省来说都是一名食品安全方面的专家。他从新法的发布实施、新旧法的主要区别等几个方面深入浅出地对新法进行讲解，并结合近期发生的几起食品安全事件，生动形象地剖析新法。新《食品安全法》是一剂猛药，其最大特点提现在一个“严”字，主要体现有严管、严惩、严赔。

此外，黄局长分析了当前食品安全现状，结合我校餐饮工作的实际，给出了具体中肯的建议，并提出了学校餐饮安全工作应该注意的一些问题。黄副局长表示，食品安全问题绝不容小视，尤其是学校的食品安全一定要重视，食品安全大于天。

通过此次讲座，增强了我校餐饮工作人员对新的《食品安全法》的认识，指明了我校食品安全工作的方向，促进了我校餐饮工作的有效开展。