为切实保障师生饮食健康，筑牢校园食品安全防线，6月10日，学校召开食堂食品安全工作调度会。党委委员、副校长陈蔚出席会议并讲话，各食堂运营负责人参会，后勤服务管理处处长王秋方主持会议。

会议现场

会上，两校区餐饮服务中心主任分别汇报了5月份食堂运营数据、日常检查情况及师生投诉反馈情况，总结了阶段性成效，剖析了食品安全与现场管理中存在的短板，并对照管理规范，明确了后续整改提升与常态化管理的工作方向。

王秋方对6月份餐饮重点工作作出全面部署。他强调，要结合“安全生产月”契机，开展食品安全专项整治，全面排查风险隐患，组织应急演练和安全宣教，压紧压实安全责任；依托端午佳节开展劳动教育，启动特色菜品与优质服务档口评选活动，以评比促服务升级；同时提前谋划暑期餐饮保障，加大巡查考核力度，确保期末阶段餐饮服务平稳有序。

陈蔚结合校园工作实际，就食品安全工作提出三点要求：一是绷紧安全之弦，守牢食安底线。坚决杜绝松懈心态，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，健全常态化巡查机制，以严实举措守住食品安全红线。二是狠抓问题整改，健全长效管理。实行清单化整改、逐项销号问题，从严把控食材采购、储存、加工全流程，落实“四防”消杀，规范人员管理，常态化开展技能培训，巩固整改成效。三是聚焦师生需求，升级暖心服务。立足服务育人理念，丰富菜品种类、科学搭配膳食，主动公开食材溯源与营养信息，畅通意见反馈渠道，及时回应师生诉求，推出节日特色餐、惠民暖心餐，打造师生满意的“暖心食堂”。

此次会议进一步夯实了学校食品安全主体责任，明确了下一阶段重点任务。后勤服务管理处将持续强化日常督查与整改复查，完善长效监管机制，在严守食品安全底线的同时不断提升服务品质，全力为广大师生营造安全、舒心的就餐环境。